La Fée Maison

Gateau simple aux fruits

Et un dessert sans chocolat, un ! Pour finir cette fois ci, une autre brique de lait concentré, 4 œufs, épuisé la farine et le sucre…. Je regarde sur mes blogs chéris et la je vois cette recette chez Soizic d’un gateau au yaourt…. Allez zou, je me lance...

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30 août 2006

Tarte au chocapic ! lol

Voilà c’est fini, on va pas s’dire au revoir comme ca, comme sur le quai d’une gare…. Bah non, quand même, on a quitté Nantes certes, mais on reviendra, c’est promis, dans un an, on est de retour ! On a tant de choses à voir, à revoir, a retester : a...

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29 août 2006

KKVKVK #12 me voila !!!!! Cheese cake bananutella

Et voici ma participation a mon premier KKVKVK !!!!!!!! C'est une recette que j'avais réalisé au mois de juin, je n'ai pas le temps d'en refaire et comme il était vraiment bon, je me suis dit que c'était l'occasion de vous le représenter ! Et voila, c'est...

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23 août 2006

Vous en vouliez encore?

A mon tour de me plier au « dur » exercice qu’est le questionnaire odoresque culinaire ! Invitée par la Stroumpfette, je reprends les questions et réponds ! Quel est votre parfum ou eau de toilette? Je suis fidèle à plusieurs parfums mais à un seul homme...

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18 août 2006

Canellonis crabe/ courgette

Encore une recette CVF n°104 et réalisée par Mammy Jane.Excellent, léger, estivale bref tout pour plaire encore une fois ! C'est rapide à faire (enfin je le suppose, CVF note 20min), et ça peut se préparer d'avance pour les faire cuire au moment voulu....

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17 août 2006

Tarte fine aux tomates confites

Et voici l'entrée de Mammy Jane, tiré d'un CVF n° 103. Pour la pâte sablée au parmesan : 250g de farine + 30g pr le plan de travail40g de parmesan rapé125g de beurre1 oeuf1cas de pesto (dans la recette initiale c'est de la crèe fraîche mais l'idée du...

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16 août 2006

Tiramisu à la rhubarbe

oooooooooooooh yeah ! on continue sur la valse des posts ! et pas avec n'importe quoi ! je commence par le dessert, excellent, et c'est Mamy Jane qui l'a fait ! Ingrédients : 1 boîte de biscuits roses de reims (de la région quoi ! ) 4 tiges de rhubarbe...

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15 août 2006

My favourite places

A Nantes Le Transbordeur sans aucun doute ! un rapport qualité prix inégalé ! Chez Monique ou Ker Breizh, les meilleures crêpes traditionnelles de l'Ouest ! Coco Canelle, une crêperie exotique Le Manoir de la Régate , mais celui là est réservé aux grands...

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14 août 2006

Index des plats

Taboulé, taboulé, tâaaaaaaaaaaaaa Salade de pennes à l'italienne Poulet en croûte de parmesan Salade de chèvre aux 2 abricots Cake façon Omelette aux poires et roquefort Tartare de thon à la tahitienne Tartare de boeuf aux tomates confites Tatin d'oignons...

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13 août 2006

Index des apéritifs

On continue la valse ! Parce qu'on adore les apéritifs dinatoires à la Cour Sans nom.... Bouchées au foie gras Rouleaux de chèvres marinés Ceux qui ne savaient pas quoi manger (idée pour fainéants à base de foie gras et pain d'épices) Chèvre frais sur...

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12 août 2006

Index des entrées

A y est, je me lance dans les index...... Verrines de thon aux saveurs estivales Roulés d'aubergines au chèvre frais Crème de courgettes au chèvre Carpacio de courgettes Tarte fine aux champignons Coquilles Saint Jacques à la mode Jeanine(on dira forestière...)...

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10 août 2006

Enfin des photos : Week end au Mont-Saint-Michel

Je vous quitte pour quelques jours, je pars au Mont Saint Michel et à Saint Malo pour 4 jours ! Merci la famille D ! Je suis toute escitée, ce sont mes premières vacances depuis janvier !!!!!!!! ah la vie d'étudiante ,n'est plus ce qu'elle était........

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9 août 2006

Son altesse sérénissime

Et pour finir notre repas de samedi soir, au Champagne s'il vous plaît ! Il nous fallait le roi des gâteaux.... le simplissime mais sérénissime gâteau au chocolat ! Je ne mets pas la recette, chaque femme a la sienne et l'aime à sa façon, en fouillant...

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8 août 2006

Verrines de thon aux saveurs estivales

Pour compléter les petits chèvres marinés au jambon de parme et huile d'olive, je me suis dit qu'une entrée légère ferait l'affaire ! Notre repas s'accompagnait de champagne pour fêter la sous-location de l'appartement pour un an ! (faut bien trouver...

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6 août 2006

Rouleaux de chèvres marinés

Encore une recette de Choupette ! Non pas que je manque d'inspiration en ce moment, mais ses recettes me plaisent tellement que je ne peux m'empecher de les tester ! Et à chaque fois , comme dirait Léo Ferré (ouhla les références musicales sont à up dater...

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