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31 janvier 2016

Financiers pistache chocolat blanc (recette inspirée de Christophe Felder)

Financiers pistache chocolat blanc (recette inspirée de Christophe Felder)
Une autre recette de Christophe Felder, ou plutot inspirée par Christophe Felder ! Il me restait donc 4 jaunes d'oeufs après avoir réalisé mes petits pots de chocolat, et comme "gâché c'est péché" :-) je me suis empressée de les utiliser pour faire des...
Posté par pauline752 à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat blanc,  financier pistache

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29 janvier 2016

Petits pots de chocolat par Christophe Felder

Petits pots de chocolat par Christophe Felder
Encore une autre recette testée et approuvée du superbe livre Pâtisserie de Christophe Felder ! Très simple, super gourmande (et calorique, prévoyez des petits pots) elle accompagnera parfaitement vos cafés gourmands. Ingrédients pour une dizaine de petits...
Posté par pauline752 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème,  rapide

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28 janvier 2016

Velouté diététique de carottes au curcuma

Velouté diététique de carottes au curcuma
Pour changer un peu des des boulettes et des desserts, une petite soupe diététique prise dans un ancien CVF. Très facile à réaliser, le panais et le curcuma apportent une touche différente à la traditionnelle soupe de carottes. Bon je suis un peu faignasse...
Posté par pauline752 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  carottes,  curcuma panais

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21 janvier 2016

Boulettes chorizo - bacon et dattes

Boulettes chorizo - bacon et dattes
Une recette originale, découverte chez AVEC à Chicago en Décembre et que j’ai eu l’immense chance (la vie est parfois bien faite) de découvrir dans un ancien Elle à Table en rangeant mes classeurs de cuisine… Ingrédients (pour au moins 20 boulettes) 500...
Posté par pauline752 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  tomates,  boeuf,  cannelle,  boulette,  chorizo dattes

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19 janvier 2016

Scones anglais de Rose Bakery

Scones anglais de Rose Bakery
Une autre recette testée et approuvée, encore une fois simple et rapide (les envies de femme enceinte ne doivent pas se faire attendre :-) ) Ingrédients pour une dizaine de scones 250g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique...
Posté par pauline752 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: scones,  thé cranberries

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18 janvier 2016

Outrageous chocolate chips cookies - cookies ultra moelleux et gourmands

Outrageous chocolate chips cookies - cookies ultra moelleux et gourmands
Et pour bien commencer le congé maternité, quoi de plus réconfortant que des cookies ultra chocolatés et ultra moelleux ? La recette est celle de Martha Steward, hyper simple et je pense inratable (même ma Gwengo a réussi…). Ingrédients – 220 g de chocolat...
Posté par pauline752 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cookies,  moelleux

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