La Fée Maison

Salade kale aux cranberries et feta

Une nouvelle lubie dans ma cuisine : le chou kale (prononcer kalé ou kayle, aucune idée !). Ingrédient phare des stars américaines pour ses vertus non pas aphrodisiaques mais diététiques : très riche en vitamine C et en calcium. Une recette très simple,...

Posté par pauline752 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cranberries, feta, salade, chou, kale

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28 avril 2015

Granola (céréales à faire soi-même)

J’adore perdre mon temps en cuisine le dimanche matin, et quand je ne sais pas quoi faire, je fais des céréales. Des granolas. Y’en a pour tous les goûts : des p’tits, des gros… Hyper simple, tellement meilleur et plus sain que les céréales achetées dans...

Posté par pauline752 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, céréales, cranberries, riz, abricot, avoine, figues, granola

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26 avril 2015

Salade de courgettes, noisette et parmesan

Ah les beaux jours reviennent et avec eux, l’envie de faire une orgie de légumes ! Une petite recette toute simple et rapide, pleine de saveurs et de mélanges. INGREDIENTS Une petite courgette, de préférence bio Des noisettes Quelques copeaux de parmesan...

Posté par pauline752 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, noisettes, noix, courgette, salade

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24 avril 2015

Moelleux pistache et cerises amarena par Christophe Felder

D'après la recette " Les mignardises de Christophe " de Christophe Felder pour un goûter inter-générationnel en famille et en amis. Pour une vingtaine de moelleux environ cuits en empreintes à tartelettes en silicone : 125g de sucre glace ( + extra pour...

Posté par pauline752 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, cerise, pistache, amande, framboise, moelleux

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23 avril 2015

Panacotta à la pistache et cerises amarena

Une super recette, pas bien compliquée et goûtue, découverte et prise chez Péché de Gourmandise. Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Réfrigération : 4 h LES INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le caramel pistaches amandes : 30 g d'amandes mondées 30 g de...

Posté par pauline752 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panacotta, caramel, amarena, cerise, pistache

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21 avril 2015

Kumquats confits

Quoi faire un dimanche matin, comment perdre du temps pour profiter de sa nouvelle cuisine :-) Hyper simple, pas compliqué mais juste un peu répétitif et délicieux ! INGREDIENTS 500 g de sucre 500 g de kumquats (bio de préférence) Dans une casserole,...

Posté par pauline752 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kumquat confit

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19 avril 2015

Sucrine au bleu et chips d'oignons

Back in the game ! Une recette rapide pour changer de la traditionnelle salade du dimanche (ou du lundi, mardi, mercredi…) soir. Personnellement je zappe l’étape des oignons frits, je les fais cuire au four, plus rapide et moins gras ! INGREDIENTS POUR...

Posté par pauline752 à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, bleu, salade sucrine

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