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La Fée Maison
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noisettes
12 février 2016

Cake fondant Noisettes - Chocolat (no glu)

Mon 1er gateau NO GLU ! Non je ne tombe pas dans la mode, je voulais juste essayer un gâteau simple, rapide et qui change. La recette de base est le gâteau au yaourt et il suffit de remplacer les 3 pots de farine par un mélange moitié farine de riz, moitié...
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26 avril 2015

Salade de courgettes, noisette et parmesan

Salade de courgettes, noisette et parmesan
Ah les beaux jours reviennent et avec eux, l’envie de faire une orgie de légumes ! Une petite recette toute simple et rapide, pleine de saveurs et de mélanges. INGREDIENTS Une petite courgette, de préférence bio Des noisettes Quelques copeaux de parmesan...
8 mars 2014

Tarte aux pommes, crème de noisette

Tarte aux pommes, crème de noisette
Encore une recette inspirée du livre Pâtisserie de C. Felder. Je ne peux que recommander ce livre, il est excellent :-) Préparation: 20min Cuisson: 30min Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 20g de poudre de noisette 20g de cassonade 20g de beurre...
7 février 2014

Crème de butternut aux saint-jacques rôties

Crème de butternut aux saint-jacques rôties
Parce que son site est une véritable mine de gourmandise, une deuxième recette de chez Choupette. Simple, savoureuse et rapide, généreuse aussi, je referai cette recette avec plaisir ! (quand je trouverai enfin de bonnes Saint-Jacques à côté de chez moi…)...
5 février 2014

Moelleux de butternut, noisettes et pomme

Moelleux de butternut, noisettes et pomme
Une délicieuse recette vue (et déjà refaite 2 fois !) chez Choupette. A essayer rapidement avant la fin de la saison ! Préparation : 25 mn Cuisson : 55 mn Ingrédients pour 8 (gros) moelleux 175 g de courge butternut 1 pomme 50 g de beurre demi-sel 1 gousse...
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6 décembre 2013

Biscuits de l'Avent - Losanges noix et chocolat de Christophe Felder - Advent cookies walnuts and chocolate

Biscuits de l'Avent - Losanges noix et chocolat de Christophe Felder - Advent cookies walnuts and chocolate
La période de l’Avent a commencé ! Un soir de grand froid, je me suis lancée dans la confection de petits gâteaux secs alsaciens, recette tirée de l’excellent livre de Christophe Felder, Pâtisserie. Recette très simple, un poil longue car il faut laisser...
7 octobre 2010

Granola maison et bio au chocolat et noix en tout genre

Granola maison et bio au chocolat et noix en tout genre
Une autre recette de granola ! Un peu plus gourmande car beaucoup de noisettes, amandes, cajou, cranberries et pépites de chocolat ! Le jus de pomme est remplacé par de la compote, et le miel par du sirop d'agave. Mais le principe reste le même, c'est...
16 septembre 2010

Amandes grillées et salées tellement bonnes........

Amandes grillées et salées tellement bonnes........
A partir de combien est-ce de trop ? En cuisine c'est facile, c'est quand on ne peut pas s'empecher de replonger la main dans le bocal... Donc voici une recette trop bonne, trop facile, trop rapide ! Je l'ai chipé chez Lignes et Papilles . Ingrédients...
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