750 grammes
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La Fée Maison
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16 septembre 2010

Amandes grillées et salées tellement bonnes........

A partir de combien est-ce de trop ?

En cuisine c'est facile, c'est quand on ne peut pas s'empecher de replonger la main dans le bocal... Donc voici une recette trop bonne, trop facile, trop rapide !

P1040822

Je l'ai chipé chez Lignes et Papilles.

Ingrédients :

1 kg d’amandes
1 cuil. à soupe de sel fin + qs saupoudrage
1 cuil. à soupe de cumin
1/2 cuil. à soupe de cannelle
1 pointe de piment fort
 

Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, mettre les amandes à tremper une dizaine de minutes. Les égoutter et ajouter les épices. Bien mélanger afin que les épices se trouvent partout. Mettre à plat sur une plaque et saupoudrer à nouveau de sel mais juste légèrement. Enfourner et cuire 10 minutes, remuer et laisser encore 5 minutes.

Laisser refroidir et MANGER !!!!!! et à tenter avec des cajous pour Maxou !

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Commentaires
L
Amande
N
ha ouik, ca m'a l'air bien sympathique cette recette apéritive !
M
A la vue de la photo, on comprend vite le besoin de plongr sa main à la recherche de ces gourmandises ! bonne journée !
La Fée Maison
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