Tarte au chocapic ! lol

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mercredi 30 août

Voilà c’est fini, on va pas s’dire au revoir comme ca, comme sur le quai d’une gare….

Bah non, quand même, on a quitté Nantes certes, mais on reviendra, c’est promis, dans un an, on est de retour !

On a tant de choses à voir, à revoir, a retester : a commencer par Les Moules de Bouffay, Le Manoir de la Régate, Ker Breizh, mais aussi La Cigale pour le décor, nos pains choco amandes, notre petite caviste au tariquet si doux…..

Bref comme vous pouvez le constater, Nantes, ville des gastronomes va manquer aux petits Champenois que nous sommes !

Pour partir sur une bote heureuse, on s’est fait plaisir : daurade au fenouil, crevettes, huîtres, le reuilly, mais aussi chocolat, gâteau aux fruits…..

Comme il faisait presque chaud (presque) ce week end, je me suis dit qu’allumer le four serait bien dommage…. Et puis comme on part, il faut vider les placards. Alors qu’ai dans mes placards (enfin dans les placards d’RV ) :

q Lait concentré

q Chocolat

q Cookies

q Chocapic

q Noix de coco

Ok ça, ça fera une tarte au chocolat sans cuisson !

C’est tout simple .

On émiette 300 g de cookies et de chocapic (ou que cookies en vrai mais bon on fait avec ce que l’on a hein !) on mélange avec 150g de beurre fondu.

On tapisse un moule a tarte avec du papier sulfurisé (on a pris soin de beurrer le moule pr que cela tienne !) et on met notre mélange et on tasse bien et hop au frigodaire !

Pendant ce temps, on fait fondre le chocolat avec une brique de lait concentré (20cl) et une goutte de rhum. On lisse bien (moi j’ai aussi rajouté de le noix de coco car il m’en restait un fond !) et hop hop hop on étale sur le fond de pâte.

On laisse refroidir 3h minimum au frais, et on mange !!!!! Mon RV a aimé, c’était pas gagné car c’est fort en chocolat !

C’est très bon, je me suis régalée à vrai dire.

Cela vient d’une recette de Mammy Jane. Allez voir, c’est ici !

Posté par pauline752 à 06:21 - Desserts - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Ca ne m'etonne pas que tu te sois régaler, ça a l'air excellent!

Posté par Adèle, mercredi 30 août à 09:30

Oooohh noooonn!!! Tu t'en vas?!! Je viens en novembre!!! Tu ne seras donc plus là?!
Dommage je t'aurais bien rencontré! Où allez-vous maintenant? ....

Ah oui, quelle bonne idée cette tarte... bien appétissante!

Posté par Clairechen, mercredi 30 août à 10:14

Elle a l'air fameuse cette tarte trés chocolat!!

Posté par sylvieaa, mercredi 30 août à 10:20

j'étais sure, mais alors sure que c'était toi en voyant le titre de la recette!! c'est trop bon!! dans tous les sens du terme, mais tu quittes Nantes pour retourner en Champagne, c'est ça? je suis pas sûre d'avoir tout compris! ;-)

Posté par Alhya, mercredi 30 août à 10:20

Ca a du bon le "vidage de placards" chez vous !!

Posté par Alicia, mercredi 30 août à 11:26

Pas de pb, ça ne peut pas être trop chocolat pour moi... à essayer d'urgence!

Posté par Chantal33, mercredi 30 août à 11:33

Ouiiiiiiin

Et qu'est-ce que je vais faire toute seule à Nantes moi ?? :-((((
Tu vas pas arrêter ton blog hein, quand même ? D'abord si t'arrêtes je viendrai te voir à Paris et on mangera des surgelés...

Posté par Mathilde, mercredi 30 août à 13:16