23 février 2006
Attention chaud devant, tarte flambée, flammeküeche!
Je me devais quand même d'apprendre à faire les flammes!!! bah oui j'ai travaillé aux 3 Brasseurs à Reims l'été de ma prépa. Quels indignes parents j'ai, j'ai bossé toute l'année et ils m'ont fait bosser l'été ;-)))
Alors je dis merci merci merci Omelette pour ta recette! Elle est très bonne, moi j'avais mis de tout en beaucoup car on est des gourmands à la Cour sans nom...
mais pour se déculpabiliser j'ai mis moitié crème/moitié fromage blanc 0%, comme ça on peut se resservir...
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