vendredi 16 octobre
Tatin de navets caramélisés ou comment faire manger des navets à un homme ?
Héhhéhéhéhé, vous pensez qu'RV aurait pensé des navets et en redemander ? Si vus avez ce même problème avec votre homme ou vos enfants voici la recette qu'il vous faut !
Simple, bonne, issu du petit livre "goute ca et épouse moi" !
Pour une belle tatin :
- une pâte brisée
- 5 navets ou 6 petits
- du miel (et du bon)
- fromage de brebis
- poivre
Eplucher les navets et les découper en tranches fines. Les faire cuire dans l'eau bouillante 10 minutes et les essorer.
Préchauffer le four thermo 6 (180°). Faites chauffer 3 cas de miel dans une poele et déposez les rondelles de navets et rajoutez 3 cas de miel. Faites cuire à feu doux pendant 10 minutes puis retournez les et faites dorer à feu plus fort pendant 5 minutes.
Etalez en rosace les rondelles caramélisées de navets au fond du plat à tarte, déposez des tranches fines de fromage (ossau iraty) et recouvrez de pate brisée.
Faites qlq entailles et enfournez pour 25 minutes.
Servez tiède avec une petite salade.
Commentaires
j'aime beaucoup la tarte aux navets ! j'ai testé pour l'anniversaire de mon homme avec du confit de canard et un petit peu de foie gras ... un régal !! il a adoré !!
j'imagine tout a fait le délice? avec le miel et le fromage... Merci pour la recette
à un homme ou à un enfant !!
Déjà testé, c'est succulent ! Pas de fromage chez moi mais des épices...
Humm, moi j'aime bien en tous cas!
Une tatin tès originale !
Ces navets caramélisés doivent être bien bon !
Bon lundi, Doria
Incroyable!!!
T trop forte, j'adopte!!
Whaaaaaa je me suis fait avoir !!! je ne comprenais pas pourquoi tu parlais de navets jusqu'à lire la liste de tes ingrédients ! bluffant !
Magnifique recette, bravo !
Bisous
Et je vais tester, car les navets passent difficilemet pour moi aussi.. alors qui sais ?
je te donne des nouvelles ;)
oh c'est originalll
super idée
bisous mimi
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