Cheesecake aux fruits rouge ou le cheesecake Balisto

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mercredi 14 octobre

Cheesecake aux fruits rouge ou le cheesecake Balisto

Ah le cheesecake.... c'est divin ! Une recette simple, testée et approuvée par les collègues qui en redemandent !

Ingrédients pour la base (j'ai tout divisé par 2) :

60 g de petits beurres
10g de beurre
15g de nutella

Pour la crème :

1 oeuf (dans la recette initiale 3 mais je ne pouvais pas le couper en 2 !)
2 petits suisses
1 boite de saint moret
50g de sucre
fruits rouges (congelés)

Pour la sauce :

du nutella fondu....

Préchauffez le four thermo 6 (180°). Ecrasez les biscuits et ajoutez le beurre en pommade et le nutella. Tassez bien au fond du moule et enfournez pour 15 minutes.

Baissez le four à 140° (thermo 4). Mélangez tous les ingrédients en battant énergiquement jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.

Versez sur la base de gateaux et faites cuire 1h, laissez refroidir et mettre au frigo pour quelques heures.

Servez avec du nutella fondu dessus.... huuuù c'est cro bon ! Et comme dirait mon RV : "oh ca sent le balisto violet !"

Posté par pauline752 à 09:05 - Desserts - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

il a l'air si bon ! à la maison, je suis malheureusement la seule à aimer les cheesecake, snif ... alors je n'en fait quasi jamais ! mais celui-ci a l'air très réussi ;)

Posté par Kitchenmoments, mercredi 14 octobre à 10:24

Trop jolis, bravo ! C'est original :)
Bisous

Posté par Eva, mercredi 14 octobre à 10:48

elles ont de la chance tes collègues de déguster de pareilles gourmandises
bonne journée

Posté par anna, mercredi 14 octobre à 11:28

hum j'aimee beaucoup

Posté par axoulle, mercredi 14 octobre à 14:29

Très appétissant!

Posté par Pascaline, mercredi 14 octobre à 18:07

oh la la le nutella fondu !

Posté par clemence, mercredi 14 octobre à 18:39

I-LLÉ-GAL!!!! Qu'est ce que c'est que cette tuerie!!!!