It's raining cats and dogs... Pâtes réconfortantes à la crème persillée
Oualalallalalala quel temps !!! Certes il ne fait pas très froid mais alors quel vent... et la pluie....
Mais qui a parlé de beau temps en Turquie????
Bon OK, depuis plus d'un mois qu'on est la, nous aovns enduré (oui oui c'est bien le mot) 5 jours maximum de pluie ! Quand je pense à ma petite Naï a Bergen qui en a eu 5 de SOLEIL !!!
Bon, n'empeche qu'avec RV on avait besoin de réconfort ! Alors pour accompagner ces délicieuses pates turque, je me suis dit qu'un peu de france nous ferait le plus grand bien !
Ingrédients :
Persil à gogo (plat pour moi)
2 gousses d'ail
creme fraiche liquide
Pates (torti peut etre chez vous....)
Sel, poivre, huile d'olive
Faites cuire les pates a votre habitude. Epluchez l'ail, faites le rissolez dans de l'huile d'olive et ajouter le persil ciselé grossierement. Salez et poivrez. Ajoutez les pates cuites, faites les revenir dans ce melange persil ail. Ajoutez la creme, laissez mijoter qlq minutes et à taaaaaaaaaable !
Honnetement c'est tres tres bon ! Je pense que ma creme est tres onctueuse et suave, ca donne une saveur particuliere et vraiment appréciée par tous mes convives (ok ok il n'y a que RV !).
Je vous souhaite un bon appétit !!!!!
Allez je vous fais la visite guidée du haut du teleferik !!! en route pour la Turquie !
les montagnes à perte de vue.....
la ville a perte de vue également....
la baie d'Izmir
les prépareuses de Gözlemes
et l'horrible teleferik qui fait peur !!!!