jeudi 30 avril

Salade kale aux cranberries et feta

Une nouvelle lubie dans ma cuisine : le chou kale (prononcer kalé ou kayle, aucune idée !). Ingrédient phare des stars américaines pour ses vertus non pas aphrodisiaques mais diététiques : très riche en vitamine C et en calcium. Une recette très simple, trouvée chez Naturéo :   Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes   Ingrédients (pour 4 Personnes) 300 g de kale 2 tomates 2 avocats 50 g cranberries 50 g feta 50 g amandes effilées grillées (à la poêle quelques... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 08:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

vendredi 15 novembre

Charlotte de confit de canard aux pommes caramélisées (recette CVF)

Back in the game ! Après une pause bien méritée pour cause de mariage (photo du diner à venir du Domaine de Barive…)   Voici la recette cuisinée à l’occasion de notre dernier repas de fiancés… Fallait pas qu’il puisse hésiter au moment de dire « Ja ich will » ! :-) Un peu long pour la préparation mais cela vaut la peine car le résultat est franchement bon ! La mienne n’a pas une forme de charlotte pour cause de moule… heureusement le mariage est passé par là et je vais enfin pouvoir investir dans un... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 09:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,