jeudi 21 janvier

Boulettes chorizo - bacon et dattes

Une recette originale, découverte chez AVEC à Chicago en Décembre et que j’ai eu l’immense chance (la vie est parfois bien faite) de découvrir dans un ancien Elle à Table en rangeant mes classeurs de cuisine…       Ingrédients (pour au moins 20 boulettes) 500 g de boeuf haché 200 g de chorizo pelé et haché (prenez le doux si vous ne voulez pas avoir la bouche en feu !) 12 tranches de bacon (donc 20 au moins) 2 boîtes de 250 g de tomates pelées 2 dattes majhoul coupées en dés à j’ai mis un peu plus... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 09:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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