4 juillet 2008
Mini pizza mozza tomates et herbes du jardin
Et voici les petites pizza de Monsieur Pringles qui a renoncé a ses gateaux apero préférés pour nous faire une entrée apéritive.
En 30 secondes c pret mais qu'est-ce que c'est bon et beau !
Pour 8 petites tartes :
- 1 pate brisée prete a l'emploi (encore mieux si vous faites la pate)
- des cercles pour decouper
- une mozza
- 2 tomates épépinées et coupées en petits dés
- herbes (basilic, persil) du jardin s'il vous plait !
- sel et poivre
Découpez les ronds de pates, mettre dessus des petits bouts de mozza et des dés de tomates. Salez légerement et poivrez.
Mettre les herbes et enfournez pendant une 15aine de minutes a four chaud 200°.
Sortez, laissez refroidir le temps de servir les verres de rosé...
MANGEZ ! C'est sur c'est très simple mais ca change et c'est bong !
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