mercredi 03 février

Terrine aux deux saumons

Une entrée fraîche, bonne, facile à faire et rapide (hormis le temps de cuisson et de repos). Trouvée dans un ancien Elle à Table.   Ingrédients (pour 4 personnes en entrée) - 400g de saumon frais (attention le saumon congelé rendra trop d'eau...) sans peau et sans arêtes - 150g de saumon fumé coupé en dés ou en julienne - aneth hâché à volonté - 7,7cl de crème fraîche - 3 oeufs - 1cac de curry   Préparation 1 / Préchauffez le four thermo 5/6 (160°). Passez le saumon frais au mixer avec la crème, les oeufs,... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 10:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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