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Enfin des photos : Week end au Mont-Saint-Michel

Je vous quitte pour quelques jours, je pars au Mont Saint Michel et à Saint Malo pour 4 jours ! Merci la famille D ! Je suis toute escitée, ce sont mes premières vacances depuis janvier !!!!!!!! ah la vie d'étudiante ,n'est plus ce qu'elle était........

Posté par pauline752 à 05:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2006

Feuilletés saucisses et poires/ roquefort

Alors là je ne sais même pas pourquoi je note la recette, c'est bête comme choux! mais on adore ça! Je suis une fana de pâtes, surtout la sablée de ma môman Vous avez d'la pâte, vous avez des saucisses? Alors avec la pâte vous faite une crêpe et vous...

Posté par pauline752 à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 février 2006

Riz au lait saveur pêche/ coco

Depuis 2 jours, on ne m'arrête plus en cuisine!!! A peine le temps de la nettoyer que je fonce la resalir!!! J'y peux rien je pars et je veux le gâter mon bébé... Alors ce soir, pour faire équilibrer et qu'il mange des légumes, c'était flammekueche (merci...

Posté par pauline752 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2006

APRES CAT'S EYES, voici CAT MAN

ALLÉLUIA!!!!! J'ai trouvé mon stage...je pars dimanche en abandonnant mon homme... Je vais découvrir les joies de la vie parisienne. Que du bonheur, Nantes va me manquer.... Donc voila, je vais devoir cuisiner moult plats pour mon doudou et lui remplir...

Posté par pauline752 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2006

question du soir, existentielle!

Alors voilà, Ma grande question du soir, et vous allez comprendre pourquoi elle est si importante une veille de saint valentin...( bah oui je dirai pas non à des petits macarons mais comme rv est en Californie, et que demain je suis à Paris, je crois...

Posté par pauline752 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2006

Crumble d'amour au chocolat

pour un soir tendre et chocolaté...parce qu'on ne se refait pas! Pour la pâte: 100g de farine 50g de poudre de noisette 75g de cassonade 2 càs d'amandes en poudre 80g de beurre salé (nantaise oblige) en morceaux Pour l'appareil: 200g de chocolat corsé...

Posté par pauline752 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2006

Tartare aux deux saumons

Une entrée légère, savoureuse, parfumée et über simple à faire! (oui c'est la folie des über dans le milieu parisien!) En plus selon vos budgets c'est truite ou saumon...accompagné des crêpes de courgettes de guillemette c'est très bonG! Ingrédients:...

Posté par pauline752 à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2006

Salade de pennes à l'italienne

Et voila THE SALADE DE PATES selon mes goûts ! (mais dieu sait qu'ils sont universels ;-) ) bon la c'est RV qui l'a faite ! mais promis c'est bon , lol C'est la salade de pâtes de ma Môman, elle tire sa recette d'une maman d'élève. Alors je dis un grand...

Posté par pauline752 à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2007

Le SUNDAY BRUNCH MEME Nantais

Me revoila ! C'est fou , c'est en temps d'exams que j'ia le plus le temps de blogguer ! :-) A la demande de Rosa, je vous propose le brunch traditionnel de Nantes. Avec RV, on adore bruncher, a Nantes c’est notre activité favorite ! Mais bruncher est...

Posté par pauline752 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 août 2006

Verrines de thon aux saveurs estivales

Pour compléter les petits chèvres marinés au jambon de parme et huile d'olive, je me suis dit qu'une entrée légère ferait l'affaire ! Notre repas s'accompagnait de champagne pour fêter la sous-location de l'appartement pour un an ! (faut bien trouver...

Posté par pauline752 à 04:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2007

Köftes épicées, très très épicées pour remplacer le muguet !

Une honte vous dis-je!!!! Tenez, pour la peine vous n'aurez pas de muguet mais des piments ! Je travaille le 1er mai... je devrais être dans la campagne, à gambader à la recherche du muguet près d'Hautvilliers. Et bien non, je suis a Izmir, apres 40 minutes...

Posté par pauline752 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2007

Un brunch à la turca....

J'ai passé un excellent week end !!! D'abord la fete foraine, puis mes ersatz de fondant dimanche soir pour me remonter le moral apres une dure journée de travail, et enfin lundi midi : THE BRUNCH OF MY LIFE !!! Apres une heure de marche (eh quand on...

Posté par pauline752 à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2006

Fondants à la pralinoise - juste parce que je n'aime pas gacher!

Bouchées pralinées : Et voilà comment recycler les restes ! Il me restait du pralin chocolaté des raviolis, alors ni une ni deux, je fais rechauffer la pate, je rajoute du chocolat, un peu de beurre 2 œufs, et environ 20g de farine et 50g de sucre et...

Posté par pauline752 à 05:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2006

Son altesse sérénissime

Et pour finir notre repas de samedi soir, au Champagne s'il vous plaît ! Il nous fallait le roi des gâteaux.... le simplissime mais sérénissime gâteau au chocolat ! Je ne mets pas la recette, chaque femme a la sienne et l'aime à sa façon, en fouillant...

Posté par pauline752 à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2007

Poulet en croûte de coco/pistache et sa compotée de cerises

Que c'était bon !!!! Une belle recette, sortie tout droit de mon imagination... On était si heureux d'avoir un goût "français" dans l'assiette ! C'est comme quand j'ai fait des crêpes lundi dernier ! Certes on mange bien en Turquie, mais la bonne cuisine...

Posté par pauline752 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2006

La Croustadine pralinée à la mousse d'arabica

Oups j'ai du retard ! bah oui c'est ça de pas rentrer chez Papa/maman les week ends.... Souvenez vous du repas d'anniversaire de Gwengo : La salade folle exotique au saumon fumé Suivi du fameux saumon en brioche Et pour finir en toute beauté : La croustadine...

Posté par pauline752 à 04:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juillet 2006

Fondant à la coco en robe de chocolat

Et pour finir en beauté le repas de samedi soir , voici les fondants coco en robe de chocolat ! (sur fond de petite finale de coupe du Monde .... de la FIFA) C'est très bon, très léger (dans la préparation !) et frais (quand vous ne recouvrez pas de chocolat...

Posté par pauline752 à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2006

gourmande? vous avez dit gourmande? oh non que diable!

Desserts préférés Ah la dure question quand on est une gourmande de chez gourmande….. Bah je pencherai pour la charlotte au tiramisu de ma maman et du tout simple fondant au chocolat …. Chaque gourmand a sa recette et c’est ce qui fait la richesse du...

Posté par pauline752 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2006

Sortie chez AOKI

aaaaaaaaaaaaaaahhhhhhhhhhh au secours................; j'ai toruvé le coin ou il ne faut pas aller pr cause d'explosion de saveurs (et de porte feuille!!!) A 20m les uns des autres, je les cite comme ca pele mele : Maitre Pierre Hermé, Ladurée et Aoki!...

Posté par pauline752 à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2006

Trifle fraises/coco

Les beaux jours arrivent !!!!! Enfin ils sont vite repartis mais bon, un petit rayon de spleil a inspiré mon ame de cuisinere.... Sans four, que faire? des TRIFLES!!!!! Eh oui apres avoir bloggué chez Sylvie, apres avoir bavé devant mon ordi, j'y suis!!!!!...

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11 mai 2006

Canelés raplapla

Quel week end de cuisine!!! Mon RV étant au Rauid Total centrale, je n'ai pas eu droit au restaurant.... Qu'a cela ne tienne, je remonte les manches, je mets mon tablier et zouh! dans la cuisine pauline! J'ai décidé de faire des canelés. Bah oui c'est...

Posté par pauline752 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2006

Coquilles Saint Jacques à la mode Jeanine ou forestière

Une recette traditionnelle dans la famille.... et c'est Môman qui l'a crée aussi, oui oui c'est un peu la semaine de Mamie Jane! Elle a des odeurs de l'enfance chez moi, c'est le plat qui faisait "classe" quand j'étais petite ! Ca sent bon, c'est beau...

Posté par pauline752 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2006

Mon anniversaire à Nantes

C'est mon anniv', j'ai 22 ans, toutes mes dents mais plus de jambes..... Pour fêter ça, RV m'a offert un 10kms à Saint Sébastien, j'ai couru comme une mémère, malgré les bonnes pâtes du soir, mais j'ai tenu! Alors pour nous remettre de nos émotions, on...

Posté par pauline752 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2009

Tatin véritable aux pommes

Vous connaissez le dessert le plus mystérieux du monde ? Le mystère ? non c'est la tarte ta TIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIN :-) Mamy Jane a eu la bonne idée de m'offrir un moule à tatin pour mes 25 ans. Jsuis chanceuse, je n'ai pas encore eu le droit à l'aspirateur...

Posté par pauline752 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2007

Millefeuilles de parmesan, filets de tomates fondantes et parmesan de Choupette pour Martine

Ahahahah viva vacancia !!!! Le retour des éclaircies, du bronzage (et oui apres 5 mois de travail ardu en Turquie ;-), faut bien bronzer un peu !) et de la cuisine ! hihihihihi viva turca ! En plus une occasion en or m'était donnée : les XX de belle maman...

Posté par pauline752 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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