mardi 08 janvier

Poulet aux canneberges et romarin, recommandé par l'Etat

Qui l’eut cru ? Prendre une recette sur passeport santé ? ;-) mais oui, elle est saine, elle est recommandée par l’Etat et en plus elle est bonne, facile et originale !    Ingrédients pour 2 au goût sel et poivre   2 blancs de poulet 1 cas d’huile 2 échalotes finement hachées  (1 pour moi) 1 cs de romarin frais émincé   250ml de jus d’orange   1 cs de moutarde de Dijon 1 tasse canneberges séchées   Préparation Saler et poivrer les poitrines de poulet. Dans... [Lire la suite]
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vendredi 04 mai

Feuilleté à la feta et ses bonbons de tomates

Tirée de l’excellent livre : « goûte ça et épouse moi » (celui ou celle qui y verra un message subliminale peut appeler RV au 0041 79 … ... ..). Du feuilleté, du fondant, du suave caramélisé…. Pour 2 feuilletés individuels  ou un gros feuilleté comme moi (comme moi pas le gros feuilleté mais celui que j’ai fait hein ?):- 1 pâte feuilletée prête à dérouler- 100 gr de feta- basilic frais- 16 tomates cerises- 3 cuillères à soupe de miel- 1 œuf- beurre- poivre au moulinPréchauffer le four à 175 degrés. ... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 09:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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