vendredi 10 juin

Paris-Brest de Christophe Felder (avec praliné maison)

Mon plus gros défi culinaire…. Les dernières semaines de grossesse étant longues, très longues, je me suis bien occupée en cuisine et j’ai eu l’envie de tenter le Paris Brest après avoir testé tous ceux de Reims.       Voici la recette des Paris-Brest prise sur le livre « Pâtisserie» de Christophe Felder. La recette est plus longue que compliquée. Les explications du livre étant vraiment très bien faites (en espérant ne rien avoir oublié... sinon plus simple, je vous conseille d'acheter son livre qui est vraiment... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 09:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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