vendredi 18 janvier

Gâteau RICHE (mais super bon) chocolat dattes

Nouvelle année , nouvelle résolution : back to the classics : cuisine, cuisine, cuisine et un peu de sport pour éliminer. Une dose de travail et beaucoup de bonne humeur :-)   Et pour ce faire, un excellent gateau, tiré du livre de Trish Deseine qu’on ne présente plus : JE VEUX DU CHOCOLAT. Les Ingrédients : 3 œufs 3 jaune d'oeufs  250 g de bon chocolat au lait (ou chocolat noir pour un goût moins sucré) 125 g de cassonade 175 g d'amandes en poudre 100 g d'amandes entières grillées et... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 10:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 11 novembre

Bananabread aux figues et chocolat !

Une petite recette piquée chez Mathilde ! Petite recette qui nous accompagne dans la voiture, de bonne heure en ce 11 novembre, pour notre retour aux sources (au champagne en somme :-) ) Simple (quand on sait que le beurre en pommade = beurre mou !) et assez rapide.. 100g de raisins secs => figues sèches coupées en petits bouts pour moi !75 ml de rhum brun => Grand Marnier of course !175g de farine2 cc de levure chimique1/2 cc de bicarbonate1/2 cc de sel125g de beurre doux pommade (mou)150g de sucre (un sucre brun de... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 08:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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lundi 06 septembre

Sachertorte à l'orange et Grand Marnier

Welcome to Switzerland ! Certes la Suisse n'est pas l'Autriche mais on s'en rapproche :-) Pour fêter les beaux jours qui perdurent en Helvétie, je nous ai concocté des sachertortes à l'orange (Monsieur Pringles n'aimant pas l'orange, je me suis dévouée pour tout manger...) ! Recette prise chez Papilles et Pupilles, qui elle même la tenait de Nolwenn. Je n'en ai fait que moitié (bah oui on n'est que 2 ici !) Pour le gâteau – (12 parts) : 120 g de chocolat noir Valrhona gastronomie 120 g de beurre 6 oeufs ... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 17:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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