lundi 18 janvier

Outrageous chocolate chips cookies - cookies ultra moelleux et gourmands

Et pour bien commencer le congé maternité, quoi de plus réconfortant que des cookies ultra chocolatés et ultra moelleux ? La recette est celle de Martha Steward, hyper simple et je pense inratable (même ma Gwengo a réussi…).     Ingrédients – 220 g de chocolat noir (au moins 60 % de cacao) – 60 g de beurre doux – 2 gros œufs – 160 g de sucre roux ou de vergeoise blonde (un peu moins pour moi) – 110 g de farine – 1/2 cuillère à café de levure chimique – 1/2 cuillère à café de sel –  200 g de chocolat... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 18:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mercredi 01 décembre

Cookies à l'ovomaaaaaaaaaaaaaaaaltine

Je ne pouvais pas y échapper, clin d'oeil à Mathilde, clin d'oeil à la Suisse et aux sportifs du week end ! Ingrédients - 160 gr de farine- 4 barres d’Ovomaltine (ou 80 gr d’Ovomaltine en poudre)- 75 gr de beurre mou- 50 gr de sucre- 1 œuf- 1 c à c de poudre à lever Préparation Préchauffer le four T6 (180°C) Mettre la farine et l'Ovomaltine dans un récipient. Dans un autre récipient battre au fouet électrique de préférence, le beurre avec le sucre. Quand le mélange blanchit, ajouter l’œuf et battre à nouveau pour... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 11:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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