jeudi 31 mars
Crème de chou fleur au curry et corolle de saumon fumé
Une petite recette simple et qui ouvre l'appétit ! Rapide, pas beaucoup d'ingrédients, pour toutes les bourses et toutes les bourses :-)
Ingrédients:
1 chou fleur
1 petite pomme de terre
1/2 bouillon légumes ou poulet
10cl de crème fraîche
curry
poivre et ciboulette
Faire cuire le chou fleur, en fleurs à la vapeur ou à la cocotte minute. Une fois les fleurs bien tendres, mixer la soupe avec un peu de bouillon, du curry, de la ciboulette et la crème (selon la consistance souhaitée).
Servir la crème... [Lire la suite]
