La Fée Maison

Trifle fraises/coco

Les beaux jours arrivent !!!!! Enfin ils sont vite repartis mais bon, un petit rayon de spleil a inspiré mon ame de cuisinere.... Sans four, que faire? des TRIFLES!!!!! Eh oui apres avoir bloggué chez Sylvie, apres avoir bavé devant mon ordi, j'y suis!!!!!...

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11 mai 2006

Canelés raplapla

Quel week end de cuisine!!!Mon RV étant au Rauid Total centrale, je n'ai pas eu droit au restaurant.... Qu'a cela ne tienne, je remonte les manches, je mets mon tablier et zouh! dans la cuisine pauline! J'ai décidé de faire des canelés. Bah oui c'est...

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10 mai 2006

Tarte fine aux champigons

Quoi faire un dimanche soir, avec 2 feuilles de bricks pour trois estomacs....Super Popo arrive à la rescousse des parents qui voulaient appeler Mister Picard à la rescousse! Hop ni une ni deux, je farfouille dans les archives culinaires de ma mémoire,...

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9 mai 2006

Coquilles Saint Jacques à la mode Jeanine ou forestière

Une recette traditionnelle dans la famille.... et c'est Môman qui l'a crée aussi, oui oui c'est un peu la semaine de Mamie Jane! Elle a des odeurs de l'enfance chez moi, c'est le plat qui faisait "classe" quand j'étais petite !Ca sent bon, c'est beau...

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7 mai 2006

Crumble tout en rose

Chose promise chose due! Voici le crumble aux fruits rouges et aux biscuits rose de Reims à boire avec un champagne rosé bien sûr! (ou normal c'est déja pas mal!) La recette est simple et déclinable selon les envies : Pour 4 personnes : 500g de framboisespoudres...

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4 mai 2006

Sablés salés en habit de chèvre

Ah chouette trop bien, j'ai pu faire 2 recettes en 3 jours ca se fête!!!! Grâce aux financiers de lundi midi il me restait 4 jaunes d'oeufs. Maman voulait faire une simple omelette, mais fichtre non! Cela n'est pas assez élaboré pour nos palais à RV et...

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3 mai 2006

Financiers au chocolat et nature

Raaaaahhhhh, Lundi : Voila deja 2 jours que je suis rentrée et je n'avais encore pas mis les pieds dans une cuisine avec l'intention d'y préparer un bon repas.Bah oui mon chéri m'a ENCORE invité au restaurant samedi soir (photo au prochain post avec explication...

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1 mai 2006

Le Jardin à Neufchâtel sur Erdre

Et voila comment gacher son samedi soir! Eh oui j'avais prévu de cuisiner une petite tarte de fine aux cèpes suivi de financiers au chocolat et nature et mon Homme a préféré m'emmener au restaurant.... Quelle plaie! ;-D C'est un resto de campagne, très...

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26 avril 2006

Le Market au Pouliguen

Hé hé les week ends sont chargés pas vrai? Mes parents se baladaient dans la région, donc nous avons profité du beau dimanche pour aller à la mer, retrouver mes racines bauliennes (le triathlon de la Baule), enfin presque car La Baule c'est pas top, on...

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25 avril 2006

Paillaissons de chèvre

Youhou, j'ai enfin trouvé ce que je cherchais depuis des semaines!!!! Après avoir vu les bananes de Station Gourmande, après avoir bavé devant mon écran, j'en voulais!!!! Mais quoi qu'est-ce ce que je voulais? Du kadaïf bien sûr!!!! (je fais la maligne...

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24 avril 2006

Petits coeurs au chocolat

Ah heureusement que les week ends sont là pour revenir en cuisine!!!bah oui à Paris, je n'ai que deux plaques et même pas de moules ni micro ondes encore!!! (ah oui j'ai redéménagé, il faudra que je vous raconte!). Ce week end, je voulais tester mes moules...

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19 avril 2006

THE CHARLOTTE AU TIRAMISU

JOYEUSES PÂQUES!!!! Pleins d'oeufs, de poules et de bonheur! Eh oui une fois dans l'année, on peut dire VIVE LES CLOCHES et on est toutes fières de les faire! Chez nous, Pâques c'est important (on ne rigole pas avec les chocolat). Pour l'occasion la cuisto...

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17 avril 2006

Ceux qui ne savaient pas quoi manger....

Me voila revenue!Une semaine de retard et que d'ennuis!!!!!!!Samedi soir dernier, j'ai pris possession de mon appartement. Petite chambre meublée, sensée être refaite à neuf dans le 16e. Je l'avais vu en travaux faisant naïvement conscience aux propriétaires,...

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5 avril 2006

Sea, ice and sun, eh oui désolé les filles

Suite et fin du week-end à Nantes, ou comment terminer son week-end en amoureux en beauté! Il faut aller voir la mer....(mère pour celles qui n'auraient pas couper le cordon, Man' si tu me regardes ;-)) ) Donc voilà, ni une ni deux me voila à bord de...

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4 avril 2006

Rouleaux de crevette à la fondue de poireaux

Nantes, le marché Talensac un samedi matin.... Comme ca fait du bien de voir autre chose que du béton! Vive le marché et ses crustacés (j'adooooore les crevettes). J'ai décidé de sauver mon couple après la catastrophe d'hier! Ce midi ce sera crevettes,...

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