La Fée Maison

le Baulois

HUUUUUUUMMMMM, Comment ai-je pu vivre si près de cette merveille et passer à côté pourtant, tous les dimanches matins au marché de talensac.... Mais je l'ai trouvé, là devant moi, après en avoir lu des tonnes sur ce bout de chocolat.... Le voilà , le...

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6 mars 2006

Crumble d'amour au chocolat

pour un soir tendre et chocolaté...parce qu'on ne se refait pas! Pour la pâte: 100g de farine50g de poudre de noisette75g de cassonade2 càs d'amandes en poudre80g de beurre salé (nantaise oblige) en morceaux Pour l'appareil: 200g de chocolat corsé30cl...

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3 mars 2006

La Bouse Enflammée ou le volcan chocolaté

Alors voilà, fan de chocolat, amatrice de crème de marron, je me suis lancée dans un volcan en éruption qui s'est terminé en Bouse enflammée ...un désastre, bah au moins j'aurai fait rire ma famille! Si mes souvenirs sont bons, les proportions devaient...

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28 février 2006

Le fameux gâteau Snickers

Un bon gâteau comme on les aime, pour les becs sucrés, à faire juste avant l'apéro du dimanche soir et à déguster devant le film.... là il est sans les cahuettes, mais il est tellement beau, j'en suis si fière de sa texture, c'est magnifique, j'en salive,...

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27 février 2006

Le gâteau Straciatella de Manue

Bah oui, moi ce que j'aime dans les blogs c'est le concept du piquage de recette!Depuis que je surfe, je vous raconte pas tout ce que j'ai essayé, noté dans un coin de ma tête... Là c'est le gâteau de Manue, c'est super bon, pas compliqué (même toi gwengo...

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26 février 2006

Cheese-chocolate cake à la mandarine vanillée

Je pars pour une semaine (snif snif) et même 10 mois à Paris, alors après le désastre des burritos d'hier soir, je me devais de rester inoubliable! Et quoi de mieux, après une bonne course à pied, que de déguster des crevettes fraîches du marché, accompagnées...

Posté par pauline752 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2006

Fondant au citron nappé de chocolat chaud

Dernière soirée à nantes avant le départ (et quel départ: 6 jours sans se voir....avec seulement le téléphone et internet pour se parler...), je me devais de faire un repas exceptionnel!!! Alors je sors mon tablier, ouvre le congel' et là je sors l'arme...

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23 février 2006

Riz au lait saveur pêche/ coco

Depuis 2 jours, on ne m'arrête plus en cuisine!!! A peine le temps de la nettoyer que je fonce la resalir!!! J'y peux rien je pars et je veux le gâter mon bébé... Alors ce soir, pour faire équilibrer et qu'il mange des légumes, c'était flammekueche (merci...

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23 février 2006

Un Amour de Tarte au citron

Eh bien celle ci elle n'est ni de Pierre Hermé, ni de je ne sais qui. C'est simplement une recette de Grand-Mère (eh oui maman tu es grand mère). Elle est succulente, jamais je n'ai goûté une si bonne pâte sablée...c'est pour cela, que je vais aller piocher...

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12 février 2006

PUDDING RENVERSANT A LA MANGUE, ANANAS ET GINGEMBRE

Et voilà le dessert pour nos deux ans, des fruits pour la ligne et du chocolat pour le plaisir, et du gingembre!!! Ingrédients : 1 mangue ¼ ananas frais 1 càs de gingembre confit ou de gingembre en poudre 250 g de chocolat noir en pastille ou hâché 110...

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11 février 2006

Crumble à la mandarine et au gingembre

En voici un autre! Je vous ai dit j'ai vraiment des passades, c'est dommage, je n'ai pas toutes les photos, mais ça viendra! Vous avez vu comme c'est chou! une photo dans la photo! Bon on voit pas très très bien mais c'était la mieux Pour la pâte: 150g...

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10 février 2006

Chesse-Cake aux fraises de Plougastel

Bien voilà, comme toutes, j'ai eu mes périodes de mets. Très tôt celle des clafoutis sucrés et salés, puis celle des crumbles et voilà que j'ai découvert le cheese cake!!! Alors voila ce que ça donne quand c'est sucré! Ingrédients : 500 g de faisselle...

Posté par pauline752 à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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