750 grammes
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La Fée Maison
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10 septembre 2010

Panacotta à la lavande, magret de canard fumé et pamplemousse

Panacotta à la lavande, magret de canard fumé et pamplemousse
Osez osez brave gens ! Le titre fait peur mais l'alliance est à la hauteur de la promesse ! Les textures s'accordent, les goûts sont en harmonie. A ne pas tenter forcément avec la grand mere... mais si vous avez des amis un peu curieux c'est THE recette...
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12 octobre 2009

Grand'O aux glaçons de fruits rouges

Grand'O aux glaçons de fruits rouges
Une petite recette d'apéritif très vitaminée entre orange, fruits rouge et Grand Marnier ! Eh oui le Grand Marnier ne sert pas uniquement dans les crêpes ou les fins de repas avec Grand Oncle et Tante Suzette :-) ! Son meilleur usage (malheureusement...
29 septembre 2008

Les crevettes de Fabrices (un dîner presque parfait) revues par la Fée

Les crevettes de Fabrices (un dîner presque parfait) revues par la Fée
Eh oui, comme de nombreuses bloggueuses, je regarde de temps à autre cette émission et j'avoue avoir complèement craqué pour le menu et le bon goût de Fabrice. Ses crevettes m'avaient tapé dans l'oeil et pour fêter mon embauche et accompagner ce charmant...
19 septembre 2008

Mousse de petits pois à la menthe et chips de jambon d'Auvergne au miel

Mousse de petits pois à la menthe et chips de jambon d'Auvergne au miel
Ou le millefeuille qui faisait son effet... Une recette qui comme cela se la pète un peu mais c'est tout simple et très bon ! Il ne faut pas grand temps pour la faire ni grand art donc pile poil une recette pr la Fée ! Pendant que vous lisez, je profite...
4 juillet 2008

Mini pizza mozza tomates et herbes du jardin

Mini pizza mozza tomates et herbes du jardin
Et voici les petites pizza de Monsieur Pringles qui a renoncé a ses gateaux apero préférés pour nous faire une entrée apéritive. En 30 secondes c pret mais qu'est-ce que c'est bon et beau ! Pour 8 petites tartes : 1 pate brisée prete a l'emploi (encore...
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27 mars 2008

Rouleaux de crêpes aux herbes, saumon fumé et œufs de lumps

Rouleaux de crêpes aux herbes, saumon fumé et œufs de lumps
Encore une recette tirée de mon livre « JF suédoise cherche cobayes pour goûter ses inventions culinaires » et encore une recette de mon anniversaire. C’est une entrée apéritive bien jolie, qui sort un peu de l’espace avec ses couleurs (ça tombe bien,...
20 février 2008

Guacamole

Guacamole
Guacamole pour samedi après la course ! Quoi de meilleur après la course que de se régaler de choses saines et fraîches ? Un petit guacamole prêt en 2 temps 3 mouvements, et comme dirait ma chef, ça ne nous coûte pas un œil, ni un bras ! Pour un guacamole...
28 novembre 2007

De vraies rillettes de nana toute rose !

De vraies rillettes de nana toute rose !
Des rillettes toutes simples, toutes bonnes et toutes roses !!!! Samedi soir dernier, on a fêté le beaujolais entre ami, je vous laisse admirer l’une de nos bouteilles… la suite de l’histoire ne dira pas si la bouteille disait vrai… Moi je vous parle...
27 novembre 2007

Les fameux digestives biscuits

Les fameux digestives biscuits
Me revoila, avec encore plein de recettes car en ce moment, je ne suis pas trop prise par les cours, donc j’ai tout le temps de rester derriere mon fourneau ! bah oui, souvenez-vous…. L’etudiant est radin !!!! il ne met pas le chauffage, donc pr avoir...
12 novembre 2007

PALMIERS TOMATE REBLOCHON pour fêter les bonnes nouvelles

PALMIERS TOMATE REBLOCHON pour fêter les bonnes nouvelles
HELLO !!! GRANDE NOUVELLE Les galeres sont presque finies ! RV et moi avons trouvé nos stages de fin d’études à paris !Maintenant on a plus qu’a trouver l’appart…. Depart mardi pour un flat hunting ! D'ailleurs, si vous bloggueuses parisiennes vous louez...
8 mai 2007

La DUKKAH ou la broyé turc

La DUKKAH ou la broyé turc
38,2° le matin…. Ce n’est pas le film dont je vous parle mais de la temperature à Izmir !Ok, Ok j’exagere ! Mais je vous promets que l’on creve déjà de chaud ! Remoise dans l’ame je le suis aussi dans ma regulation de temperature ! Alors moi j’ai plus...
4 janvier 2007

Verrines de l'amitié, de la nouvelle année au saumon fumé !

Verrines de l'amitié, de la nouvelle année au saumon fumé !
BONNE ANNEE 2007 ! Moi je ne trinque pas au champagne, mais a l'avocat! lol Excusez mon retard mais je rentre tout juste de vacances.... eh oui 10 000kms à la nage, à pied c'est pas facile ! Enfin, 12h d'avion surtout, et 3h de décalage horaire en vrai...
23 novembre 2006

Verrines mangue/ saumon

Verrines mangue/ saumon
Et regardez ce que mon RV a préparé pour notre déjeuner ! Je vous laisse admirer la touffe de gingembre si chère à RV.... Je lui avais donné les instructions avant de partir courir (La Corrida du 3 décembre m'attend....) et quand je suis rentrée, ô surprise...
6 août 2006

Rouleaux de chèvres marinés

Rouleaux de chèvres marinés
Encore une recette de Choupette ! Non pas que je manque d'inspiration en ce moment, mais ses recettes me plaisent tellement que je ne peux m'empecher de les tester ! Et à chaque fois , comme dirait Léo Ferré (ouhla les références musicales sont à up dater...
17 avril 2006

Ceux qui ne savaient pas quoi manger....

Ceux qui ne savaient pas quoi manger....
Me voila revenue!Une semaine de retard et que d'ennuis!!!!!!!Samedi soir dernier, j'ai pris possession de mon appartement. Petite chambre meublée, sensée être refaite à neuf dans le 16e. Je l'avais vu en travaux faisant naïvement conscience aux propriétaires,...
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