lundi 18 janvier
Outrageous chocolate chips cookies - cookies ultra moelleux et gourmands
Et pour bien commencer le congé maternité, quoi de plus réconfortant que des cookies ultra chocolatés et ultra moelleux ?
La recette est celle de Martha Steward, hyper simple et je pense inratable (même ma Gwengo a réussi…).
Ingrédients
– 220 g de chocolat noir (au moins 60 % de cacao)
– 60 g de beurre doux
– 2 gros œufs
– 160 g de sucre roux ou de vergeoise blonde (un peu moins pour moi)
– 110 g de farine
– 1/2 cuillère à café de levure chimique
– 1/2 cuillère à café de sel
– 200 g de chocolat... [Lire la suite]
