lundi 15 juin

Poulet mariné aux herbes de provence, sauce chorizo et purée de courgettes

Encore une très bonne recette, facile et rapide prise sur l’excellent blog Péché de Gourmandise. Je vous invite à trouver la recette originale ici       Prévoir la marinade à l'avance et même la veille Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn   Ingrédients pour 4 Pour la marinade du poulet : 4 escalopes de poulet 75 ml d'huile d'olive 1 c à s d'herbe de Provence Le zeste d'un citron râpé 1 gousse d'ail hachée Pour la purée de courgettes : 2 c à s d'huile d'olive 3 belles courgettes coupées en lamelles... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 08:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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vendredi 12 juin

Cheesecake aux biscuits roses de Reims, cerises amarenas et touche de matcha

Toujours la même recette de cheesecake déclinée selon les MDF ou ingrédients du frigo et des placards. Cette fois-ci, des cerises amerenas, du thé matcha, des biscuits roses de Reims et de la noix de coco.   Bim bam boum, le résultat après l’effort (et l’effort n’est pas trop compliqué, allez-y !)     Ingrédients 200 g de cottage cheese (ou faisselle) 150g de philadelphia 50 g de crème fraiche 3 œufs 3 càs de farine 100 g de sucre roux 200 g de biscuits roses de Reims 90 g de beurre salé de la noix... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 07:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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jeudi 11 juin

Sablés apéritifs aux baies roses et thym

Monsieur Pringles a bien évolué. Au diable les fameux biscuits, bonjour les sables quali, bien beaux, bien marketés (dit celle qui travaille dans le marketing).   Mais ce que Monsieur Michel n’a pas encore compris, c’est qu’il est marié à la Mère Michelle et que celle-ci peut tout faire (ou pas). Donc quand nous recevions nos chers amis et que 30 minutes avant leur arrivée il a sorti les fameux sablés… Mon sang n’a fait qu’un tour, j’ai regardé la liste des ingrédients, multiplié par 20, divisé par 3 et pris la racine carrée et... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 07:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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