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13 décembre 2010

Macarons Mogador, j'adore ! Chocolat au lait/ passion

Macarons Mogador, j'adore ! Chocolat au lait/ passion
Simply the best imaginés par Pierre Hermé, réalisés par La Fée ! J'ai repris la recette sur le blog de Sophie Ingrédients pour environ 25 macarons: les coques - 225g de sucre glace - 125g de poudre d'amande - 110g de blancs d'oeufs "vieillis" (séparés...
Posté par pauline752 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  Hermé,  macarons,  passion

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10 décembre 2010

Velouté de potiron à la crème et persil

Velouté de potiron à la crème et persil
Une soupe bien chaude après une journée bien froide ! Plus facile, tu peux pas (si la soupe en brique mais c'est dégueu) ! Ingrédients (je ne mets pas les quantités, chacun fera en fonction de la consistance voulue) potiron curry crème liquide persil...
Posté par pauline752 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  entrée,  hiver,  potiron,  soupe,  chataignes,  marrons

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8 décembre 2010

Bretzels aux oignons frits et graines de lin

Bretzels aux oignons frits et graines de lin
Et 2e fournée de bretzels ! Aux oignons frits et graines de lin 500 g de farine (+ des graines de lin + des oignons frits) 2 cuillères à café de sel fin 1 sachet de levure boulangère instantanée 150 g d'eau 150 g de lait 40 g de beurre Pour le bain :...
Posté par pauline752 à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alsace,  bretzels,  pain

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6 décembre 2010

Scones à la courgette

Scones à la courgette
Initialement une recette pour le matin mais nous les avons mangé en apéritif, avec du comté, du chèvre et du jambon cru ! Très simples et très bons, la recette vient d'Elle à Table (n°72). Ingrédients : 1 petite courgette 160g de farine 45g de sucre en...
Posté par pauline752 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  courgette,  scone

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4 décembre 2010

Pain d'épices savoureux et sans gras !

Pain d'épices savoureux et sans gras !
L'hiver s'est installé à Zurich (avec moins de neige qu'en France !) et la saint nicolas approchant à grands pas, je me suis lancée dans la confection d'un pain d'épices (et de bretzels oignons/ graines de lin!). D'après la recette d'Eryn très facile...
Posté par pauline752 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  lebkuchen,  noël,  pain d'épices

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1 décembre 2010

Cookies à l'ovomaaaaaaaaaaaaaaaaltine

Cookies à l'ovomaaaaaaaaaaaaaaaaltine
Je ne pouvais pas y échapper, clin d'oeil à Mathilde, clin d'oeil à la Suisse et aux sportifs du week end ! Ingrédients - 160 gr de farine- 4 barres d’Ovomaltine (ou 80 gr d’Ovomaltine en poudre)- 75 gr de beurre mou- 50 gr de sucre- 1 œuf- 1 c à c de...
Posté par pauline752 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  ovomaltine,  biscuits,  cookies

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