Poivrons marinés au basilic

Une petite recette pour RV qui sur la liste de course a confondu poireau et poivron....

Ne mangeant pas de poivrons, j'ai dû cuisiner une recette spécialement pour lui! (quelle frustration de ne pas goûter ses mets).

Recette ultra simple !

• 1 poivron
• huile d'olive
• fleur de sel
• basilic

Passez le poivron une 15aine de minutes sous le grill pour le faire noircir. Ensuite placez-le dans un plat et couvrez de film alimentaire. Laissez refroidir.

Enlevez la peau et découpez-le en lanières. Disposez dans un plat les lanières et couvrez d'huile d'olive et fleur de sel, basilic et recommencez l'opération.

Mettre au froid au moins 2h et dégustez !

Comments

[Chocoloatissimo]

Ca a l'air super bon!

[sabrin3]

Simple et bon, une bonne entrée.