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La Fée Maison
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29 septembre 2008

Les crevettes de Fabrices (un dîner presque parfait) revues par la Fée

Les crevettes de Fabrices (un dîner presque parfait) revues par la Fée
Eh oui, comme de nombreuses bloggueuses, je regarde de temps à autre cette émission et j'avoue avoir complèement craqué pour le menu et le bon goût de Fabrice. Ses crevettes m'avaient tapé dans l'oeil et pour fêter mon embauche et accompagner ce charmant...
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25 septembre 2008

Tartare de melon et kiwi au chèvre frais

Tartare de melon et kiwi au chèvre frais
Après mon tartare kiwi chevre concombre trouvé chez Laurette A la table de L et ô combien délicieux, je me suis lancée dans une déclinaison très très bonne également. On prend les quasi memes et on recommence : Pour 2 tartares : 1/4 de melon 2 kiwis 4...
23 septembre 2008

Sachertorte miam miam

Sachertorte miam miam
Oulalallala depuis le temps que j'attendais d'en faire un(e?) !!!! Je n'osais pas me lancer mais j'ai trouver la recette GENIALE grâce à Omelette !! Merki merki merki !!!! Je vous remets se recette, vous trouverez son article ici Sachertorte Recette pour...
19 septembre 2008

Mousse de petits pois à la menthe et chips de jambon d'Auvergne au miel

Mousse de petits pois à la menthe et chips de jambon d'Auvergne au miel
Ou le millefeuille qui faisait son effet... Une recette qui comme cela se la pète un peu mais c'est tout simple et très bon ! Il ne faut pas grand temps pour la faire ni grand art donc pile poil une recette pr la Fée ! Pendant que vous lisez, je profite...
18 septembre 2008

Irrésistible alliance groseille et maître chocolat

Irrésistible alliance groseille et maître chocolat
Une recette tip top prise chez Egg & Mouillettes ... Vraiment très contente du résultat, et comme mon "Maître" le dit si bien, un équilibre entre le sucre et l'acidité. Je remets la recette telle quelle : avec une vue sur les groseilles... Ingrédients...
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16 septembre 2008

Velouté de courgettes au chèvre et curry

Velouté de courgettes au chèvre et curry
Ouille ouille ca caille à Paris ! Déja GRANDE NOUVELLE j'ai trouvé mon 1er emploi ... moment émotion s'il vous plaît ! A moi les épiceries fines, les produits de qualité et stop à la nourriture étudiante ! Donc pour me réchauffer de ce froid (et non pas...
15 septembre 2008

Tartare du verger : concombre, kiwis et chèvre

Tartare du verger : concombre, kiwis et chèvre
Une recette trouvée sur le blog A la table de L , c'etait exquis ! Comment faire manger plein de trucs verts à un homme et qu'il se régale... L'association des saveurs est délicate, fraiche, parfaite pour ce superbe été (gggrrrmouhffp). Je reprends la...
10 septembre 2008

Fondant au chocolat de Nathalie by La Fée Maison

Fondant au chocolat de Nathalie by La Fée Maison
Ca y est, je me suis enfin lancée dans ce sacré mythe du chocolat... un pic, une péninsule de gourmandise ! Extra, fort en chocolat bref tout pr plaire et puis surtout très léger ! ;-) J'ai divisé les proportions par 2 mais le ration beurre chocolat sucre...
8 septembre 2008

Pannacotta au café et chocolat blanc, coulis de myrtilles

Pannacotta au café et chocolat blanc, coulis de myrtilles
Un mot, enfin 3 : oh my god Divinement bon , meme pas de chocolat noir ou lait moi qui aime tant ca dans les desserts... mais une association de saveurs subtiles que je conseille fortement à tout le monde ! Tirée du livre "JF suédoise ayant fait le tour...
4 septembre 2008

Mais vous êtes fou, oh oui ! Coussinets de boeuf à la banane

Huuum mais qu'est ce que vous me dites la ? Eh oui, y'a que les c*$# qui ne changent pas d'avis et je me suis lancée dans cette recette qui je dois l'admettre au début me faisait un peu peur.... gggggrrrrr Mais le boeuf et la banane se marie très bien,...
2 septembre 2008

Cookies aux flocons d'avoine et grosses pépites de chocolat

Cookies aux flocons d'avoine et grosses pépites de chocolat
Avant de partir voir les Grandes Eaux de Versailles (ce post est écrit le 23 août), il faut des forces. Et quand on est gourmand, on prend des forces sucrées. Donc comme nous étions 4 gourmands à aller parcourir les bosquets du chateau en cette nuit du...
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