lundi 28 juillet

Une charlotte qui régresse au salidou.... viva vacancia !

Bon, comme je suis encore à Paris pour quelques jours et que je ne compte pas me culturer tous les jours, je passe un peu mon temps en cuisine ! Au plus grand plaisir d'RV qui a eu droit aux cookies caramel au beurre salé et chocolat au lait, à un gateau fondant au café, et aujourd'hui je lui ai fait une charlotte au caramel au beurre salé et banane ! Du lourd, du lourd du lourd oui mais c'est bon ! Très simple, vous ne passerez pas votre temps en cuisine, juste ce qu'il faut pr lécher les plats ! Pour une petite... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 12:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

mardi 22 juillet

Cookies caramel et beurre salé et chocolat au lait

Quoi faire en vacances.... eh oui depuis 2 jours que je suis en vacances, je dois m'occuper ! Alors le tour de France, l'expo Vlaminck, les siestes, les sorties entre amis... Et puis bien sûr la cuisine ! Quand Monsieur Pringles crie famine à 16h30, je cours ni une ni deux dans ma cuisine et lui concocte de petits cookies ! Et ils étaient super réussi, genre comme ceux de la Mie Caline pour ceux qui les connaissent... Prêt en moins de 30 minutes en plus, on en veut ! Pour une dizaine de cookies : 120g de... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 13:41 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
vendredi 04 juillet

Mini pizza mozza tomates et herbes du jardin

Et voici les petites pizza de Monsieur Pringles qui a renoncé a ses gateaux apero préférés pour nous faire une entrée apéritive. En 30 secondes c pret mais qu'est-ce que c'est bon et beau ! Pour 8 petites tartes : 1 pate brisée prete a l'emploi (encore mieux si vous faites la pate) des cercles pour decouper une mozza 2 tomates épépinées et coupées en petits dés herbes (basilic, persil) du jardin s'il vous plait ! sel et poivre Découpez les ronds de pates, mettre dessus des petits bouts de mozza et... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 09:09 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
mardi 01 juillet

Panacotta de chocolat blanc aux aromes de tonka et comptée de cerises

Un dessert en 2 temps 3 mouvements et pourtant super bon. Je me suis largement inspirée d'une recette de mamina que j'ai transformé avec les ingrédients du bord et les gouts personnels. Il faut 10 minutes de préparation et environ 3h de repos quand meme pour les envies pressantes, il faut passer votre chemin... Pour 4 petites verrines : (vraiment petites d'ou le coup des cookies....) 10 cl de creme liquide 5 cl de lait 60g de chocolat blanc 1 feuille de gelatine de la noix de coco rapée (facultatif) 1/2... [Lire la suite]
Posté par pauline752 à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]