10 mars 2008
Chantilly de tarama
Petite recette de la journée de la femme…
La vous vous dites : « la chanceuse, son Homme lui a préparé un petit repas ! » Que nenni, journée de la femme ou pas, c’est bibiche qui s’y colle pendant que l’homme est au foot !
Ok ok j’aime ça mais bon, c’est bon de raler un peu non ?
Alors pour etre la meilleure femme au monde, je lui ai préparé une chantilly de tarama. Très simple.
Il suffit de monter de la crème liquide (1/2 brique) en chantilly et d’y incroporer 2 cac de tarama.
Le résultat est aérien, léger, moins lourd en bouce que du tarama classique.
RV s’est mangé sa petite verrine.
Pour parfaire le dîner, nous avions du saumon fumé, des œufs de lumps et un petit dessert qui suivra demain………
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S
J