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La Fée Maison
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10 mars 2008

Chantilly de tarama

Petite recette de la journée de la femme…

La vous vous dites : « la chanceuse, son Homme lui a préparé un petit repas ! » Que nenni, journée de la femme ou pas, c’est bibiche qui s’y colle pendant que l’homme est au foot !

Ok ok j’aime ça mais bon, c’est bon de raler un peu non ?

mousse_de_tarama

Alors pour etre la meilleure femme au monde, je lui ai préparé une chantilly de tarama. Très simple.

Il suffit de monter de la crème liquide (1/2 brique) en chantilly et d’y incroporer 2 cac de tarama.

Le résultat est aérien, léger, moins lourd en bouce que du tarama classique.

RV s’est mangé sa petite verrine.

mousse_de_tarama1

Pour parfaire le dîner, nous avions du saumon fumé, des œufs de lumps et un petit dessert qui suivra demain………

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Commentaires
S
Très belle idée la chantilly au tarama !<br /> Ah bon, il y avait une journée de la femme, je ne me suis aperçue de rien non plus... o)
J
Hummmm quelle belle idée !!!
La Fée Maison
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