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La Fée Maison
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22 décembre 2007

Z'avez pas vu la Fée ?

Z'avez pas vu la Fée ?
Mais où est passée la Fée????? Cette année, destination.... puis... oui vos l'aurez compris, avant de faire ses malles pour Paris, la Fée se fait la malle en Tanzanie ! Je vous souhaite d'excellentes fêtes, moi je crois que ca ira ! A 2008 ! Et promis,...
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21 décembre 2007

Croustillants au curé nantais

Croustillants au curé nantais
Pour terminer l'année en beauté, une recette de Nantes où j'ai passé presque 2 ans; Des petits croustillants nantais nature ou aux lentilles ! La recette est simple, des feuilles de bricks, du curé nantais (ou autre fromage) et du cumin. Mettre le fromage...
20 décembre 2007

Panacotta au lait de coco

Panacotta au lait de coco
Pour accompagner la tarte au citron de la Noyel, il me fallait un autre dessert ! Alors je me suis lancée dans une petite recette toute simple, toute légère, une panacotta. J'aurai aimé y ajouter une petite compotée de mangue ou ananas mais je n'avais...
17 décembre 2007

Et en dessert...tarte au citron ! Goûte ça et épouse moi !

Et en dessert...tarte au citron ! Goûte ça et épouse moi !
La suite, arrivons directement au dessert car je ne vais pas vous expliquer comment faire griller des toasts et couper le foie gras ! Donc la tarte au citron de Mamy Jane… c’était mon premier essai seule, je ne devasi pas décevoir RV car c’est l’un de...
14 décembre 2007

THE repas de Noyel : entrée tartare de saumon et blinis maison

THE repas de Noyel : entrée tartare de saumon et blinis maison
THE REPAS DE NOEL, oui me direz-vous, c’est un peu tôt. Ce à quoi je vous répondrai qu’on aurait très bien pu le faire en avril (avec nos agendas de ministre !) donc ce n’est pas si ridicule que cela un 8 décembre !!!! Un repas qui je pensais ne me prendrait...
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12 décembre 2007

Pyramides au caramel au beurre salé et chocolat...huuum

Pyramides au caramel au beurre salé et chocolat...huuum
Pyramides de caramel au beurre salé et chocolat Une petite merveille ces bouchées ! et c’est grâce a eryn que j’ai pu les découvrir ! En effet, des que je les ai vu, j’ai fondu…(mais pas le popotin ! m’en fout bientôt la spécialisation anti cellulite...
11 décembre 2007

Burgers de lentilles !!!

Burgers de lentilles !!!
Burgers de lentilles, hum hum c’est pas le géant de la malbouffe qui ferait ça ! Bah oui cette recette est super simple et trsè bonne !!! Parfaite a emmener au boulot, je l’ai prise ici ! J’ai modifié la recette avec ce que j’avais sous la main. Pour...
7 décembre 2007

Poisson à la noix de coco en papillotte

Poisson à la noix de coco en papillotte
Poisson en papillote de coco, encore une recette d’exotisme ! Avant le golf il nous fallait un repas digne de ce nom ! Eh oui avec l’école j’ai la possibilité de faire une initiation au golf. Eh bien croyez moi ou non mais je m’eclate ( littéralement...
6 décembre 2007

Poulet et crevettes aux effluves chinoises

Poulet et crevettes aux effluves chinoises
Après le parfum d’exotisme des îles, je vous propose une recette exotique mais de Chine, enfin d’Asie dira-t-on ! Un poulet et crevettes aux effluves chinoises ! sorry la photo n'est pas tip top mais c'étit juste un repas du midi, donc je n'y ai pas mis...
3 décembre 2007

Tatin à la mangue au caramel de gingembre

Tatin à la mangue au caramel de gingembre
Coucou !!! Voici une petite recette qui fleure bon l’exotisme ! Mangue, gingembre, caramel… La Fée est en ébullition !!! Après notre soirée vins fromages qui fut ma foi fabuleuse, il nous faut des repas sains ! alors en avant les tartes tatins !!!! J...
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