Un grand retour ! Daurade, polenta et crème au chocolat

Ouf me revoila ! A y est, la rentrée sur Nantes est faite, j’ai récupéré mes marques et mon appart, manque plus que la télé, et l’eau chaude soit dit en passant !!!! RRRRRRRRRRaaaagggg pourri GDF qui pour allumer juste un bouton nous fait patienter 12 JOURS !!!!! Une honte. Donc je me raffermis les tissus depuis le 31/08 avec de l’eau glacée. Et j’en prends jusqu’au 11/09 !!! Génial.

Bref, je ne vais pas me laisser démonter par cela, je me mets aux fourneaux (four qui marche à l’électricité).

Alors pour l’entrée :

• guacamole nature (mixer un avocat ou 2, ½ jus de citron, sel poivre et 3 cuillers à café de crème 15%).
• Carré de polenta (polenta cuite normalement, passé au froid puis découpée et rissollée)
• Tarama
• Œuf de saumon

Puis en suite, dorade au four, courgettes et polenta,

Et pour finir, une crème au chocolat (mais elle était ratée ! tant pis), je referai des fondants la prochaine fois !).

Sur ce, je vais me rafraichir glacer les idées sous la douche !!!!

En attendanr le prochain post, voici quelques photos de notre balade en vélo…sous le soleil de Nantes !

les nouveaux docks

a tres bientot, normalement j'ai internet dans 10 jours chez moi !!!!

Comments

[Lauriana]

Courage pour la douche froide! Très joli repas!

[Sylvie]

Bien joli retour avec ce beau menu !
Je te souhaite de récupérer l'eau chaude assez vite :o)

[anne]

Un menu de rêve!

[Rosa]

Un beau retour!

Bises,

Rosa

[Lisanka]

un retour en triomphe!