mardi 22 mai
Compote aux deux abricots
Ouf, revenu de vacances, ce n'est pas de tout repos de voyager à l'Est de la Turquie...
Heureusement, avec RV on a pu s'envoyer en l'air en Cappadoce....
Apres tous ces pic nics et kebabs, en rentrant j'ai eu envie de compote! Et comme sur les étals nous avons deja droit aux abricots, melon, pasteques, cerises, brugnons... je peux vous dire que le choix est grand !
Apres 12 longues heures de bus pr revenir de Cappadoce, nous voici chez le fruitier ! en route pour la compote!
Pour une belle compote :
4 pommes
8 abricots
abricots secs et figues seches a volonté
Pas besoin de sucrer !
Faites cuire a feu doux les pommes et abricots (secs et frais) coupés en morceaux. Rajoutez de l'eau si necessaire pr avoir les fruits fondants. Attendre et deguster!!!
Laissez meme carameliser si possible, c'est divin !!!!
Et voici le repas d'hier soir... huuum que c'est bon des crepes !
Avec une compotée de cerises au miel citron (avec du NUTELLA!!!! c'est trop bon !) et la compote!
Et regardez donc cette cerise.... subjectif, non?
tout comme ces roches
a bientot pour d'autres photos !
Commentaires
Justement hier je me disais que j'attendais que les abricots arrivent sur nos étales pour pouvoir en faire une compote...
Si tu vas chez "Saveurs passion" elle organise un jueu avec la figue sèche!
bien délicieux ton dessert ! et que dire de ta photo !! elle me donne envie de repartir en Turquie l'an prochain pour la Cappadoce , justement !
Tu as de la chance d'avoir d'aussi beaux fruits à disposition !
De jolies photos et une bien belle compote!
huuuum!! tu m'invites?? biises micky
je note la recette car mes filles vont adorer!
t'es de retour alors! super!
Mais quels fruits!!! Pas de beaux abricots encore... J'espère que ça ne va pas tarder!
Dommage que je n'ai pas d'abricots!!
Merci de partager tes photos avec nous!
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