mercredi 19 avril
THE CHARLOTTE AU TIRAMISU
JOYEUSES PÂQUES!!!!
Pleins d'oeufs, de poules et de bonheur! Eh oui une fois dans l'année, on peut dire VIVE LES CLOCHES et on est toutes fières de les faire!
Chez nous, Pâques c'est important (on ne rigole pas avec les chocolat). Pour l'occasion la cuisto en chef avait préparé des asperges avec une bonne mayo, ensuite on a attaqué le traditionnel gigot d'agneau accompagné haricots pét... euh flageolet et haricots verts.
Puis est venu le moment tant attendu de la CLOCHE, et voici ce qu'elle avait déposé pour tous les enfant petits et grands (là, je vous mets un aperçu des miens).
Le chocolat est lait est celui de ma "belle-maman" et le noir est celui de ma belle môman
Et enfin LES DESSERTS, LES DESSERTS.
Une tarte printanière toute légère (ou presque. Je ne sais pourquoi mais ma mère refuse de la faire à la crème pâtissière!)
et the charlotte que j'adore.....
La recette est ultra simple. C'est la base du tiramisu, dans lequel on ajoute de la gélatine puis on monte la charlotte et on laisse reposer quelques heures (attention les gourmands, c'est très très loooooooooong quelques heures...)! Moi j'adore la texture, c'est plus léger que le tiramisu, enfin moins lourd ;-)
Et puis tout l'après midi, on a fait du gras, dormi.
L'heure fatidique du dimanche, 17h00 est vite arrivé et la séparation a recommencé une fois de plus....
Vivement le week -end prochain!
et voici la belle table de ma maman, à toutes les occasions elle fait ses propres compositions!
et une dernière pour la route.....
Commentaires
Je veux bien la recette de la charlotte!
Jy étais!
et c'était succulent!
Ohhhh damned!!!
Mon péché mignon c'est le tiramisu, à toute les sauces... J'avais encore jamais pensé à le faire en charlotte, c'est une très bonne idée ! Jenote pour la prochaine fois.
Aude... qui va arrêter de consulter les blogs car après celui de penglobe hier moi je vais plus le suivre mon satané régime ah non :))
que des bonnes choses!
Moi aussi j'adore le tiramissu monté en gâteau ou charlotte, c'est super bon et donne une belle présentation.
Ta charlotte est trés belle et je suis sur succulente.La tarte aux fraises doit elle aussi être un vrai régal.
Je trouve de plus la table super bien décorée et c'est sur ce point que mpoi je doit travailler.
Je ne parle pas des chocolats...trop beaux.
tu men avait parlé.. je te propose de choisir une date pour ton invitation.. allééé japorte la boisson!
c'est tres joli cette déco, ta Maman es tres douée !
pendant que tu nous as abandonnées pour notre diner...
Coucou Paupau c'est Delphine et Nina tes acolytes de stage!!
On est venues te rendre visite (enfin, à ton blog!!) et on a bien aimé tes recettes... on salive, héhé!
Gros bizoux
D + N
Miam, elle est belle ta charlotte ...........
J'en VEUX !!!!!
Félicitations à ta Maman pour cette belle présentation de table.
J'aime beaucoup le tiramisu, j'en ai fait hier dans des verrines ;o)
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